奥出雲の森の中、のびのびと平飼いで育て、地下水を飲み水として与えてできた良質な「たまご」を使った風味豊かな奥出雲プリンのセットです。

奥出雲の湧き水を使用し、多加水で捏ね上げる事で麺の透明感と小麦の香りを引き出した特製ちぢれ麺です。スープには山陰の名産品を出汁にした【島根県宍道湖産のしじみを使った味噌味、島根県隠岐島近海の飛魚を使った醤油味、鳥取県ブランド鶏「大山どり」のガラを使った塩味】を添付しております。

天然素材主義。 奥出雲のおいしい牛乳に生クリーム、そして新鮮な平地飼有精卵を使用したプレミアムアイスクリームです。アイスクリームの基本を貫いた味わい深い風味をご賞味下さい。 

山陰の銘菓「どじょう掬いまんじゅう」をはじめ山陰の食をセットした商品をお届けいたします。お楽しみに。

新鮮な山陰の魚を手作業で丁寧に下処理した魚は香りが良く、ふっくらジューシーな食感が楽しめます。また。絶妙な干し加減と繊細な塩加減でとっても美味しいですよ。

地元の醤油を使用した濃厚な豚骨醤油スープ。それを絡めとる太麺。特性ダレに漬け込んだチャーシュー。どうぞ至福の一杯をお楽しみください。